Boeuf – Boucherie – Terre et Mer

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BOEUF

Le bœuf est une source de fer, et plusieurs jugent que cette protéine est celle qui offre le goût le plus riche. C’est un ingrédient-clé dans d’innombrables recettes, de la sauce bolognaise aux hamburgers juteux. On sait que la viande est fraîche quand elle est rouge foncé et ferme. Le Guide alimentaire canadien recommande de compter environ 75 g (2 ½ oz) – environ la dimension d’un paquet de cartes – de viande cuite par portion (pour les adultes).

Le bœuf est d’abord divisé en coupes « primaires » (de base), puis séparé en différentes sections.

hover-image — La boucherie terre et mer vous offre une brochette tendre et juteuse pour des moments exquis. Accompagnez-les de légume de votre choix

Cube de Bœuf a brochette AAA
48 x 40 g
48.00 $

hover-image — Assaisonné d’une marinade maison préparée avec des épices fraîches, le rôti de bœuf bardé est parfumé en profondeur. Idéal en cuisson prolongée, il laissera flotter une délicieuse odeur dans votre maison.

Rôti de bœuf bardé assaisonnée AAA - 3 x 908 g
65.00 $

hover-image — Nos galettes à hamburger sont fabrique avec notre bœuf haché AAA canadien, saveur et juteux hors du commun. Rassasiez votre famille lors de vos BBQ et surtout, ne perdez plus votre temps à faire des boulettes ! Profitez du moment !

Galettes de bœuf maigre AAA canadien
20 x 150 g
45.00 $

hover-image — Fait à partir de la pointe de bœuf AAA canadien notre bœuf haché extra- maigre est une solution très maigre pour confectionner vos recettes. Il rendra vos mets tout simplement délicieux et encore plus agréables à partager

Bœuf Haché extra-maigre AAA
12 x 454 g
89.00 $

hover-image — Section la plus tendre du bœuf, le filet mignon provient de la partie centrale de la longe., celle-ci est vieillie 28 jours pour une saveur et une tendreté à la hauteur du plaisir convoité par vos convives.

Filets mignons AAA canadien
12 x 170 g
120.00 $

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Intérieur de Ronde de 25Lbs Canada 3A
150.00 $

Out of stock

hover-image — Nos tournedos fondants, tendres sont coupés à la main et enrobés d’une délicieuse lanière de bacon fumée, tout ce qu’il y a de plus alléchant pour un souper amical.

Tournedos de bœuf AAA
12 x 200 g
59.00 $

hover-image — Aussi connue sous le nom d’entrecôte ou New York Strip Steak, cette coupe est issue de la longe du bœuf. Caractérisé par une fine marbrure et vieilli 28 jours, notre contre-filet a un goût fin et une saveur unique pour des gens uniques.

Contre-filet de bœuf AAA
canadien
6 x 250 g
79.00 $

hover-image — Intégrez le bœuf haché maigre à vos hamburgers, lasagnes ou poivrons farcis pour en rehausser le goût. Ce mélange d’épaule et de haut côté du bœuf donnera des mets remplis de riches saveurs, qui plairont à tous pour des repas en toute simplicité.

Bœuf Haché maigre AAA canadien
12 x 454 g
70.00 $

hover-image — Vieilli au minimum 60 jours, notre bifteck de côte est d’une tendreté supérieure une fois saisi. Épatez vos invités avec cette partie-là plus noble du bœuf et remplie de saveurs

Bifteck de faux filet AAA canadien
6x250 g
94.00$

hover-image — Quoi de plus invitant que l’odeur d’un bon repas qui flotte dans la maison ? Pour une cuisson prolongée, optez pour notre rôti de bœuf bardé, à la viande charnue, bien tendre et incroyablement goûteuse.

Brochettes de bœuf avec légumes
12 x 200 g
60.00 $

hover-image — Découpées en lanières les plus fines qui soient, ces lanières de viande s’ajoutent facilement à vos mets préférés. Comme quoi la simplicité est souvent essentielle pour une cuisine de qualité.

Lanière de bœuf AAA
6 x 450 g
50.00 $

hover-image — Enchantez vos adeptes de barbecue avec un classique T-bone. Combinant des parties de contre-filet et de filet mignon, cette pièce est très tendre et riche en saveurs. Le bifteck est idéal à point ou saignant sur le barbecue

Bifteck d’Aloyau AAA
canadien
6 x .400 g
120.00 $

hover-image — Fait d’épaule de bœuf AAA, notre bœuf haché mi-maigre est une solution moins grasse pour confectionner vos recettes. Il rendra vos mets tout simplement délicieux et encore plus agréables à partager

Bœuf Haché mi-maigre AAA
12 x 454 g
60.00 $

hover-image — 6x250 g 56.00 Vieilli au minimum 28 jours, notre bifteck de faux-filet est d’une tendreté supérieure une fois saisi. Épatez vos invités avec cette partie-là plus noble du bœuf et remplie de saveurs

Bifteck de côte AAA canadien
6 x 400 g
144.00$

hover-image — Ce mélange parfait de bouchées de bœuf, de poivrons et d’oignons vous offre des brochettes tendres et juteuses pour des moments exquis. Accompagnez-les d’un sauté de légumes ou de votre à-côté préféré.

Rôti de bœuf bardé AAA Canadian
3 x 908 g
65.00 $

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